|
HOLANDSKI UMAK | |
| www.oklagija.co.yu | www.oklagija.co.yu |
| www.oklagija.co.yu | www.oklagija.co.yu |
| Sastojci: | www.oklagija.co.yu |
| www.oklagija.co.yu | www.oklagija.co.yu |
| - so | |
| - sok od limuna | |
| - crni luk (10 g) | |
| - žumanca (4 kom.) | |
| - beli biber | |
| - belo vino (150 ml) | |
| - maslac (250 g) | |
| www.oklagija.co.yu | www.oklagija.co.yu |
| www.oklagija.co.yu | www.oklagija.co.yu |
|
Način pripreme: Oljuštite i naseckajte luk, pa ga kuvajte u vinu da se na pola ukuva. Procedite. Kad se ohladi, dodajte žumanca i mešajte na pari, da se zgusne. Na slaboj vatri otopite maslac. Dodajte ga kap po kap. Posolite i pobiberite. Dodajte limunovog soka po želji. Prijatno! Autor: Tajne Kuhinje | |