|
DANSKI UMAK | |
| www.oklagija.co.yu | www.oklagija.co.yu |
| www.oklagija.co.yu | www.oklagija.co.yu |
| Sastojci: | www.oklagija.co.yu |
| www.oklagija.co.yu | www.oklagija.co.yu |
| - crni luk (1 glavica) | |
| - biber | |
| - maslac (150 g) | |
| - limun (1 kom.) | |
| - vinsko sirće (1 dl) | |
| - so | |
| - žumanca (3 kom.) | |
| - začini po želji | |
| www.oklagija.co.yu | www.oklagija.co.yu |
| www.oklagija.co.yu | www.oklagija.co.yu |
|
Način pripreme: Oljuštite luk i sitno ga naseckajte. Kuvajte sa sirćetom, solju i biberom, da polovina tečnosti ispari. Umešajte limunov sok, 1 kašiku vode, dobro umućena žumanca i otopljeni maslac. Kuvajte na pari, mešajući. Kad se zgusne, posolite, pobiberite, i umešajte začine po želji. Prijatno! Autor: Tajne Kuhinje | |